吃植物肉，不错减肥？
这种说法以偏概全，存在误导。
图库版权图片，转载使用可能激勉版权纠纷“植物肉”又叫“植物基肉”，以大豆卵白为主要原料，通过挤压工艺重塑纤维结构，师法肉的色、香、味及物理状况而制成的产物。为了追求近似真肉优柔多汁的口感，部分产物会添加植物油（如棕榈油、葵花籽油）改善嫩滑度，同期使用淀粉等填充剂增强保水性，再加上用来调味的调料，这些齐让“植物肉”在更好意思味的同期，热量也升了上去。凭证好意思国农业部的统计，100g 植物肉能产生约莫 221 大卡的热量，其实跟 100g 牛肉的热量（250大卡）差不了太多。好多减肥东说念主士避之不足的主食米饭，100g 热量才只须 129 大卡。几口植物肉，基本就顶上一碗米饭的热量了。
是以，别指望靠植物肉能减肥。
起头：科学辟谣
http://www.cqpaixieji.com/nannvApianshipinzaixianbofang/7248.html
